À LA Carte


Speisekarte vom 17.02.2017 BIS ZUM 15.04.2017

Salate & Vorspeisen

Bodensee-Forellen-Tatar

Pumpernickel, Gartengurkensalat, Zitronenschmand
8,85 €


Gelbes Tomatencarpaccio

Gelbe Tomatenscheiben, getrüffelter Morzzarella, Basilikumcreme, Kartoffelbrot
11,20 €


Cesarsalat mit Putenspieß

Römersalat, gebratene Putenbrust, Cesardressing,

Parmesanchips, Rote Perle Tomaten

12,95 €


Suppen


Zitronengrassuppe
Zitronengras, Kokosmilch, Ingwer
5,75 €


Chili con Carne im Brotlaib
7,20 €



Hauptspeisen


Tranchen von der Kalbskeule

Geschmorte Kalbskeule, Ratatouille Gemüse, gebratene Polenta
19,95 €


Hähnchencurry
Hähnchencurry mit Ananas, Basmatireis, Bambussprossen
13,50 €


Käseknöpfle mit Salatbouquet

Knöpfle, Berg- und Emmentalerkäse, Frühlingszwiebeln, Blattsalat
9,80 €

Lachslasagne
Lachs im Nudelteig, Senfvelouté, marinierter Rucola
12,95 €



Süßes & Käse


Windbeutel
gefüllt mit weißem Schokoladenmousse
5,90 €

Orangentiramisu

mit blue Curacao Sahne
6,45 €

80er Jahre Käseteller
Bergkäse, Camembert, Edamer-Würfel, Ziegenkäse,
Trauben, Walnüsse, Apfel-Zwiebel-Marmelade, Kartoffelbrot
11,75 €


-  Änderungen vorbehalten! -

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SPEISEKARTE vom 21.04.2017 bis zum 25.06.2017

Salate & Vorspeisen

Bodensee-Forellen-Tatar

Pumpernickel, Gartengurkensalat, Zitronenschmand
8,95 €


Rinderfiletcarpaccio

Parmesan, Olivenöl, Salatbouquet in Vinaigrette
13,50 €


Salatteller American

Blätter von jungem Salat, Mais, Tomaten, Gurken,

Käsestreifen, gebratenem Speck, gekochtem Ei
in Americandressing

12,95 €


Suppen


Geflügelconsommé
Ziegenkäseravioli
5,75 €


Maiscremesuppe
im Brotlaib mit Popcorn
7,20 €



Hauptspeisen


Rinderfiletgulasch Stroganoff

Kartoffel-Karotten-Rösti, Erbsschoten
19,95 €


Hausgemachte Maultaschen
auf Kartoffel-Gurkensalat, geschmolzene Zwiebeln
10,80 €


Baked Potatoe

Ofenkartoffel, Sour Cream-Dip, geröstetes Gemüse
9,80 €

Spargelwrap
Stangenspargel im Flädlewrap, Sauce Hollandaise,
gekochter Schinken
15,95 €



Süßes & Käse


Käseküchle
frische Erdbeeren, rosa Pfefferkörner
5,75 €

Café Gourmand

Espresso mit Schokoladentriologie
6,90 €

Der Klassiker: Käseteller
Bergkäse, Camembert, Edamer-Würfel, Roquefort,
Trauben, Walnüsse, Apfel-Zwiebel-Marmelade, Kartoffelbrot
11,75 €


-  Änderungen vorbehalten! -

Vor der Vorstellung und während der Pause bietet die Schmücker Gastro GmbH jedem, der möchte, kleine Snacks und leckere warme Speisen a la carte.

Wir bitten alle Gäste, die speisen möchten, ab eine Stunde vor Vorstellungsbeginn, spätestens jedoch 30 Minuten vor Beginn, im Theatersaal Platz zu nehmen.


Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Speisen mit Zutaten aus der Region.
 

Selbstverständlich können Sie auch gleich zu Ihrer Eintrittskarte ein Menü mit hochwertigen warmen Köstlichkeiten bestellen.

Für Gruppen- und Firmenevents stellt Ihnen unser Gastronom gerne individuelle Speisenvorschläge zusammen.